食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
快手雙皮奶的做法步驟
1、一盒牛奶備用。
2、枸杞和白糖備用。
3、三個蛋白放入碗中,加適量白糖。
4、小青檸一分爲二。
5、打散後的蛋白中加入牛奶,擠入青檸汁繼續攪拌均勻。
6、過濾掉浮沫,分兩個小碗。
7、蓋上保鮮膜扎幾個小孔。
8、入開水鍋蒸十分鐘左右。
9、甜瓜改刀切塊。
10、甜瓜和枸杞放入蒸好後的雙皮奶上點綴。
11、冷藏後食用口感更佳。
12、成品圖。
小竅門
水果隨意搭配,喜歡即可!一定要去掉浮沫流感更加細膩!