“廚房變成遊樂場,
玩一場童趣食光,
用無窮無盡的想象力,
給食材施上美味魔法。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋殼布丁的做法步驟
1、取一個雞蛋先用小剪刀搗一個小洞,把裏面雞蛋液倒出來。
2、再小心的用小剪刀把口剪大點。
3、都剪好用清水沖洗下里面,再擦乾外面,用錫紙包起來底部整平讓雞蛋能立起來。
4、牛奶加熱倒入細砂糖拌勻至細砂糖溶化,稍涼後後倒入蛋液拌均勻。布丁汁用篩子過濾下。
5、包了錫紙的蛋殼放入烤盤裏,倒入布丁液八九分滿。再在烤盤裏倒入冷水隔水烤。
6、放入方太烤箱,選擇常規模式,放入中層,160℃烤15分鐘左右。
7、讓食物的世界天馬行空讓孩子愛上吃飯。