食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
簡易版水果牛奶布丁的做法步驟
1、準備1盒牛奶、兩個雞蛋、1個橙子。
2、雞蛋打入碗中,牛奶倒在碗中,加熱適量白糖。
3、雞蛋調勻,牛奶放在微波爐高火加熱1分半。
4、將牛奶分次少量加入蛋液中,攪拌均勻。將泡沫用勺子撥到碗邊。
5、蛋液入微波爐高火加熱1分半,成果凍狀。然後加入切塊的水果,再高火加熱1分鐘即可。
小竅門
水果可根據自己的喜好選擇,加熱時間要根據自己的微波爐適當調整。把泡沫撥到碗邊可以省掉過濾蛋液這個步驟,讓成品嫩滑。