烤薯格的做法|烤薯格怎麼做

“也許有些朋友不知道薯格是什麼，其實就是土豆片的花式切法吧，用專用的工具切出來的，不過造型美觀多了，漂亮的外型給美食加分喲。
週末了，一家人在家享受下午茶時光，一米陽光，一杯咖啡，幸福很簡單。開窗透氣，樓下的燒烤味道撲鼻而來，我貪婪地吸一口，感覺好香，在吸一口，又感覺一股髒髒的氣息，心理作用嚴重了，哈哈。
作爲一個吃貨，總是想吃什麼就急着去做，這不，馬上動手了......”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤薯格的做法步驟

• 1、土豆去皮，洗淨

• 2、用切薯格的工具切成薯格

• 3、生抽、蠔油、香油、孜然、自制麻辣紅油調成汁

• 4、烤盤上鋪上烤紙

• 5、署格兩面刷上調汁，放在烤紙上

• 6、放入烤箱中層，烤七八分鐘後翻一面接烤幾分鐘即可

• 7、出爐了

小竅門

一：烤的時候注意觀察，別烤糊了，如果太乾，中途可以再刷一點汁；
二：喜歡麻辣的可以再撒點麻辣粉。