豬肉是我們平常經常吃到的一種肉類食物，平常我們買豬肉的時候都會買多一點放着慢慢吃，那麼大家知道豬肉放多久不能吃嗎?還有平常我們買回來的豬肉怎麼清洗才比較乾淨呢?
一、豬肉放多久不能吃
平常我們買豬肉的話一般都會買的多一點回家之後放起來留着吃，但是豬肉不管放多長時間總會有不能吃的那一天，那麼我們買回來的豬肉存放多長時間就不可以吃了呢?如果我們把買回來的豬肉放在冰箱的保鮮層的話，溫度在3度到5度，這樣的溫度下豬肉只能夠保持3天左右的時間，但是如果我們把豬肉放在冰箱的冷藏室的話，溫度在—5度，這樣的溫度情況下可以儲存7天左右的時間，如果我們把豬肉儲存在冰箱的冷凍室的話，這裏的溫度在—20度，這樣的溫度情況下豬肉可以儲存1年左右的時間。
二、豬肉怎麼清洗乾淨
平常吃的豬肉，我們大多數人買回來豬肉之後都是在水龍頭下衝一衝就可以了，但是這樣是不正確的，正確的做法是我們把豬肉泡在淘米水裏十分鐘左右的時間，而且淘米水要沒過肉，等到時間到了之後再拿出來沖洗一下就可以了。雞肉也是我們常吃的一種肉類，我們清洗的時候要用溫水，然後在溫水中加入一些食用鹽之後把肉浸泡到溫水中十分鐘的時間拿出來清洗一下就可以了。
在此還想提醒大家的是平常我們在燉煮肉的時候一定不要使用大火，因爲有的人覺得大一點的火可以使肉熟的更快但是這樣做的話可能會使燉出來的肉吃起來比較柴，所以燉豬肉的時候一定要注意火候的掌握。這樣我們纔可以吃到口感和味道都比較好的豬肉。
