夏天的我們離不開水果,每次去市場上都會買一堆回家,但是有時候會出現短時間內吃不完的情況,大多數都會放在冰箱保鮮層裏,但是所有的水果都適合放在冰箱裏儲存嗎?比如香蕉,下面就讓我們一起來探索一下,香蕉真的需要放冰箱儲存嗎?
一、香蕉放冰箱是正確的儲存方法嗎
一般來說,像芒果、香蕉、菠蘿等這些熱帶水果放在室溫陰涼處儲藏即可。如果放入冰箱,反而會讓它們受到冷害,加速腐敗變質。
二、香蕉的做法
1、糖果香蕉
食材:香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
做法:
(1)香焦去皮,切小段,分十字切開;
(2)把香蕉段包在餛飩皮裏,包到最後邊上沾點水,可以讓皮更好的粘住;
(3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下,動作一定要輕,餛飩皮很薄,一用力就破了全部包好;
(4)鍋中放油燒至180度,放入香蕉炸,中間用筷子給香蕉翻身,以免受熱不均導致上色不均;
(5)外皮微黃時撈出瀝油裝盤,即可食用。
2、香蕉黃油烤吐司
食材:香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
做法:
(1)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化;
(2)黃油融化後關關,把香蕉切片放在黃油當中拌均;
(3)加入紅糖,把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹上黃油和紅糖;
(4)再把香蕉鋪在白吐司片上;
(5)上面細細的撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分鐘8)出爐後再撒上一層椰蓉,從中間切開即可.
3、香蕉薄餅
食材:中筋麪粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙
做法:
(1)在碗裏倒入麪粉,並加入酵母粉,拌勻;
(2)加入3勺糖,將牛奶倒入碗裏,用微波爐加熱到35度左;
(3)雞蛋打至蓬鬆起末;
(4)將黃油化成液體狀;
(5)將牛奶,黃油,雞蛋液加入麪粉中攪勻,餳至20分鐘左右;
(6)將麪糊倒入平底鍋中至麪糊發泡凝固;
(7))將香蕉搗碎成泥;
(8)將香蕉泥包入薄餅內,即可出鍋。
4、香蕉酥
食材:飛餅3張、香蕉適量、麪粉適量、蛋黃1個
做法:
(1)準備材料。印度飛餅選原味微甜口味的;
(2)將香蕉去皮分成小塊,用勺搗碎,加入適量麪粉調勻;
(3)飛餅從冰箱拿出來後,略解凍,對切成兩份;
(4)在一份的二分之一處劃上兩刀;
(5)反轉過來,加上香蕉餡;
(6)對摺,將劃刀口向上,用手按壓一下,再用叉子壓出花邊;
(7)排入烤盤,刷蛋黃液;
(8)烤箱預熱,190度,烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。
香蕉放冰箱並不能起到保鮮作用,最佳方法就是放在室溫下陰涼乾燥處。如果我們覺得直接吃香蕉沒有什麼味道可以試試以上幾種做法,香蕉製作方法多樣,可以做成飲品,甜點、主食,味道可甜可鹹,可以滿足多種口味,大家可以根據自己的喜好嘗試一下哦。