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懷孕可以吃紅豆嗎|吃了有什麼作業

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紅豆,屬於五穀雜糧中性質溫和的穀物。紅豆也用來煮湯,煮糖水,用來做成紅豆沙等作用。但是對於特殊羣體來講,紅豆的作用在哪呢?而女性在懷孕期間可以吃紅豆嗎?紅豆雖好,但不適用於尿頻人羣以及腸道功能虛弱人羣,以免加重相應的症狀。

懷孕可以吃紅豆嗎?吃了有什麼作業?

一、紅豆功效作用

在全國各地均有分佈,主產雲南、貴州、廣西、廣東等地。古文學中常用來表達相思之意,有很高的營養價值。含高蛋白、熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性成分,是典型的高鉀食物;有健脾益腎、養心補血、消除水腫的功效。

1、健脾益腎

紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。

2、清熱解毒

紅小豆有很強的抑菌作用,可用於輔助治療瘡毒等症;紅豆能解酒、解毒、對心臟病和腎病、水腫患者都有益處。

3、利尿消腫

紅小豆含有較多的原皁角甙,可刺激腸道,具有很好的利尿作用,非常適用於心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等症的輔助食療。

4、調節血糖

體內缺鉀會引起糖量減退,導致血糖不易被控制,而紅小豆是典型的高鉀食物,可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖;此外,紅豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂,調節血糖的作用。

5、補血養血

紅小豆富含鐵質,具有補血、促進血液循環、增加體力、增強抵抗力的功效,是貧血音的理想食物。不敢吃豬肝的貧血患者,可以吃紅小豆來補血。古代生育過後,會喝紅豆湯來補血,效果極佳。

6、促進乳汁分泌

紅小豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母宜多吃紅小豆,可促進乳汁分泌。

二、紅豆營養價值

含有蛋白質、鈣、鉀、鐵、維生素B1、維生素E、皁苷、煙酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、植物甾醣、三萜皁苷。其中蛋白質佔25%,鉀、賴氨酸及B族維生素的含量,亦爲豆類中的翹楚。

1、紅豆富含鐵元素,多吃紅豆,有補血、促進血液循環的效果,同時還能補充經期營養、舒緩經痛。

2、紅豆含有豐富的B族維生素與皁苷,不但能夠減少脂肪囤積,還能夠排除體內多餘水分,對於臉部浮腫或下半身水腫型肥胖有改善效果。

3、紅豆富含膳食纖維,有助於腸道蠕動,並能清除腸內廢物,預防便祕。

4、紅豆本身含有豐富的纖維素、配糖體及三萜皁苷,常吃紅豆可淨化血液、消除疲勞,對心臟病、腎臟病患者都有所助益。

三、關於紅豆

紅豆也稱紅小豆、赤小豆、赤豆等,從分類上講,紅豆不同於黑豆、黃豆、青豆等大豆類,紅豆屬於雜豆類,所以紅豆的營養價值也與大豆不完全相同。主要含有蛋白質、碳水化合物、鈣、硫氨素、核黃素、膳食纖維等營養物質,脂肪的含量很低,紅豆除了是常吃的雜豆雜糧之外,也算是一種中藥材,具有一定的藥用價值:

1、利尿消腫:由於紅豆有利尿作用,對於機體運化不足導致的手腫、腿腫或者肝病、腎病、心臟疾病導致的水腫都有一定輔助作用;

2、潤腸通便:紅豆中富含膳食纖維,一方面可以促進腸道蠕動,另一方面可以吸水膨脹軟化糞便,從而起到通便的效果,再加上消腫功能,對於愛美女性有一定瘦身效果;

3、催乳:紅豆是產婦和乳母一種很好的催乳食物,常和其他食物一起煲湯,既可以補充營養,同時可以起到催乳的效果。

三、懷孕可以吃紅豆嗎

紅豆學名赤豆,爲一種豆科作物,是一種藥食同源的食物,除了藥用價值以外,還具有保健作用。紅豆具有大量的營養物質和纖維素,具有消腫利尿、健脾益胃等功效。孕婦吃紅豆好處如下:

1、消腫利尿

大部分孕婦在晚期都會出現下肢水腫的現象,紅豆中含有纖維素和皁角甙,可以加速體內鹽分、脂肪的排泄速度,可以透過利尿來減輕孕婦的水腫現象。

2、健脾益胃

孕婦在懷孕期間,會出現食慾下降,胃口不佳的情況,紅豆性平,從中醫角度來說可以起到健脾益胃的功效。

3、預防便祕

紅豆中含有豐富的纖維素,可以促進腸胃蠕動,使體內毒素的排泄增加,起到預防便祕的功效,孕婦適量食用紅豆,可以有效預防便祕。

孕婦飲食應注意營養均衡,懷孕可以吃紅豆嗎?是可以的,紅豆屬於雜糧類食物,可以避免孕婦飲食單一性,也全面補充了孕婦和胎兒所需的營養。孕婦是可以吃紅豆的,紅豆富含維生素B1、維生素B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫等功效,其纖維有助於排泄體內鹽分、脂肪等,對於孕期水腫有很大幫助。