小龍蝦這幾年非常的火爆，尤其受到年輕人的喜歡，而我們在吃一些海鮮類產品的時候，都會喜歡吃黃，那麼小龍蝦蝦黃在哪個位置呢?
一、小龍蝦蝦黃在哪個位置
我們在吃小龍蝦的時候經常會發現小龍蝦的頭部有着黃黃的東西，很多人認爲這部分是不能吃的，是不乾淨的，其實大家完全不必擔心，這種黃色的東西是小龍蝦的蝦子和卵巢，小龍蝦的肉一般都集中在了腹部和尾部，而小龍蝦的頭部就是臟器的集中處，大家下次再使用小龍蝦的時候，可以嘗一嘗小龍蝦頭部的黃，口感非常不錯，並且蛋白質和脂肪營養成分還是很高的。
二、小龍蝦哪部分不能吃
很多人都喜歡吃蝦頭，但是在吃蝦頭的時候需要注意的是，並不是蝦頭的所有部位都可以食用，小龍蝦頭部除了黃之外，其他的部分都是不可以食用的，頭部還包含了肝臟，胃部，腦部，輸卵管，腮腺，腸道等等地方，這部分如果要食用的話，對於人體傷害還是比較多的，並且小龍蝦頭部含有着重金屬成分，在食用的時候還是需要注意的。
小龍蝦蝦黃在哪個位置?小龍蝦的蝦黃在頭部，但是大家在吃蝦黃的時候，千萬不要將頭部其他的部分也一起吃了，不然對身體健康會有一定的影響。
