市面上的葡萄有很多種,夏黑葡萄是比較常見的,這種葡萄汁水濃郁,清甜可口,而且有豐富的維生素,礦物質以及糖分,對人身體有很大的好處。一般來說,我們都是剝皮吃葡萄,那夏黑能不能連皮吃?
一、夏黑能不能連皮吃
1. 夏黑葡萄皮是可以洗乾淨後直接食用的
葡萄皮的水分相對於果肉來說很少,但是細胞結構緊密,能保護果肉不被其他動物破壞。而且葡萄皮中富含營養成分,如黃酮、花青素、白藜蘆醇、單寧等植物化學物質,所以建議將葡萄連皮一起吃比較好。
2. 但是,由於市面上的葡萄都是打過農藥的。所以提醒各位,在吃葡萄之前要用清水清洗乾淨,外加能清除化學物質的健康清晰物品,清洗兩分鐘以上。但不要長時間用清水浸泡,因爲水的浸泡容易促使葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
二、夏黑連皮吃有什麼好處
1.抵抗衰老
葡萄皮中有大量的花青素,有很好的抗氧化作用,有助於讓肌膚受到傷害,從而維持肌膚Q彈飽滿。其富含的單寧物質也對抗老化有很大作用。
2.助眠
葡萄皮中有褪黑素存在,能夠幫助人緩解疲勞,儘快進入夢鄉。
3.降血壓
葡萄皮中富含天然類的黃酮物質,對軟化血管以及加快血液流速有很大作用,從而能有助於降低高血壓
4.保護心臟
葡萄皮中含有黃酮類物質,能夠促進血液中的高密度脂肪蛋白,降低血液中的膽固醇,有利於防止動脈硬化起到保護心臟的作用。還有葡萄皮中的白藜蘆醇物質可以降低血液的黏稠程度,能夠很好控制血小板,從而預防血栓。
夏黑能不能連皮吃?看完此篇介紹,知道夏黑葡萄皮是能夠連皮吃了的吧,它的皮的營養成分比果肉還要高,但前提是要將葡萄皮清洗乾淨後再食用。食用葡萄皮還有助於身體健康,促進血液循環,機能的甦醒。