青瓜也叫蔬菜瓜，是蔬菜當中的瓜類蔬菜。青瓜的外形是橢圓形的，表皮是綠色的，有的裏面會透露着一些白。我們吃青瓜的時候，需要把青瓜的皮去掉，然後把它切成片兒吃。當然這是炒菜的方式來吃的，青瓜還可以直接吃，也是非常可口的。那今天小編就要來教大家制作一些青瓜的烹製方法，這樣以後我們做青瓜的話，就有更多的烹飪方法讓青瓜變得更加的好吃。現在一起來看看一下青瓜怎麼做好吃。
青瓜怎麼做好吃的做法大全
一、炒青瓜
食材準備：青瓜、鹽、味精、糖、食用油、蔥花。
製作步驟：
1.青瓜洗淨去皮切成片放在一旁備用。
2.鍋中放入食用油，當油溫上升之後將青瓜放入鍋中翻炒，並加入鹽和白糖調味。
3.出鍋前放上味精，撒上蔥花就做好了。
二、涼拌青瓜
食材準備：青瓜，鹽，味精，糖，醬油，蠔油，麻油，蒜末。
製作方法：
1.將青瓜洗淨去皮切成片，然後在上面撒上一些鹽醃製一下。
2.用醬油，糖，味精，鹽，蠔油，蒜泥放在一起攪拌。
3.將攪拌好的醬汁倒入醃製好的青瓜當中攪拌均勻就可以吃了。
三、青瓜炒肉片
食材準備：青瓜，五花肉，鹽，味精，糖，食用油，料酒，蔥薑蒜。
製作過程：
1.青瓜洗淨去皮切成片放在一旁待用。
2.五花肉切成片兒放在一旁待用。
3.鍋中放入倒入油，待油溫上升之後，放入蔥薑蒜炒出香氣之後。將五花肉片先放在鍋中翻炒，加入一些食鹽。
4.五花肉炒熟之後放入青瓜片，加入鹽繼續翻炒。
5.出鍋前加上味精調味就可以了。
以上這三種都是製作青瓜的烹飪方法，相對來說是比較簡單也是比較家常的。我們平時在家裏就可以做，非常簡單也非常好吃，不知道小夥伴喜歡哪一種口味。當然除了這三種方法以外，我們還有其它的一些青瓜的像製作方法，比如說把它燒湯或者把它炒辣椒都是非常好吃的。當然小夥伴也可以根據自己的口味來製作出一些比較好吃的青瓜。青瓜營養豐富，而且口感香脆，因此我們可以每天都買些青瓜回來吃。
