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麥兜與火雞的故事|火雞的營養價值、食用功效

飲食常識 閱讀(1.69W)

火雞大家應該都很熟悉,沒有食用過,應該也聽說過;在我們中國,火雞還是沒有那麼多人食用的,但是在外國食用火雞肉是一件再正常不過的事情了,今天咱們這邊來詳細介紹一下火雞:火雞的營養價值具體有哪些呢?火雞的食用功效有哪些?我們最最熟悉的麥兜與火雞有哪些故事呢?

麥兜與火雞的故事,火雞的營養價值、食用功效

火雞有哪些營養價值呢?火雞有哪些食用功效呢?麥兜與火雞的故事是怎麼樣的呢?下面我們一起來看一看:

一、麥兜與火雞的故事

麥兜從小就有一個願望:吃一隻火雞。但對於家境貧困的麥家來說,這並不容易實現。後來麥太終於在平安夜買了個最便宜的烤箱,還挑了隻最小號的火雞,總算幫麥兜完成了這一心願……但是想不到麥兜朝思暮想的願望實現後,變成了他揮之不去的惡夢:天天吃火雞,頓頓吃火雞,從感恩節一直吃到來年端午節……後來,在端午糉子的鹹蛋黃邊上,麥兜居然又看見一塊火雞的骨頭。他終於受不了,哭了,麥太只好把剩下的一點火雞扔了。

二、火雞肉的營養價值

1、在營養價值上有“一高二低”的優點。一高是蛋白質含量高,二低是脂肪低,膽固醇低,並含有豐富的鐵,鋅,磷,鉀及維生素B。

2、雞肉和其他肉類產品比較起所含蛋白含量甚高,但是熱量和膽固醇是最少的;火雞肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸,不會導致血液中膽固醇量的增加;其次,火雞胸肉的鐵含量也相當高,對於生理期、妊娠期和受傷需調養的人而言,火雞肉是供應鐵質最佳的來源之一。

3、雞肉在營養學上的另外特色還包括其富含色氨酸和賴氨酸,可協助人體減壓力、消除緊張和焦躁不安等症。

三、火雞肉的功效與作用

1、補充蛋白質

蛋白質是一切生命的物質基礎,是機體細胞的重要組成部分,是人體組織更新和修補的主要原料,蛋白質對人的生長髮育非常重要。火雞肉和其他肉類產品比較起所含蛋白含量甚高,但是熱量和膽固醇是最少的,是補充蛋白質的佳品。

2、補鐵

火雞胸肉的鐵含量也相當高,對於生理期、妊娠期和受傷需調養的人而言,火雞肉是供應鐵質最佳的來源之一。

3、戒躁減壓

火雞肉在營養學上的另外特色還包括其富含色氨酸和賴氨酸,可協助人體減壓力、消除緊張和焦躁不安等症。

上面我們詳細給大家介紹了麥兜與火雞的故事以及火雞的營養價值、食用功效,個人建議大家如果有條件的話,可以根據自己的實際身體情況食用點火雞肉,特別是沒有嘗試過火雞味道的人可以自己購買點火雞肉嘗一嘗,營養還是非常豐富的,對身體健康很好喲!