生薑，我們都知道，其屬於是一種可以食用也可以藥用性的食材，在人們的生活的菜色裏面，會經常性的遇到它。可樂，屬於是一種由外國人所創造的碳酸飲料，可是就是這兩者八杆子打不到的食物，居然可以整合在一起，來看一看都是怎麼做的吧！
一、可樂和老薑做法
1.需要準備的食材很簡單，可樂500毫升、生薑一塊，這裏要選用老薑。
2.生薑味辛性溫，長於發散風寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，臨牀上常用於治療外感風寒及胃寒嘔吐，因此生薑可樂可以治療感冒。
3.把生薑洗淨，最好能把皮給去掉。把洗好的生薑放在彩板上，用刀切成絲，放在一遍備用。
4.把可樂倒在一個容器裏，這樣做的主要目的是我們可以判斷可樂的用量，如果有把握的話也可以直接倒進鍋裏。
5.把可樂裝進鍋裏，同時在鍋裏放入薑絲，用中火熬煮，煮開就可以了。
6.如果你喜歡生薑的味道濃一點就可以多煮一會兒，一般來說剛剛開的時候味道就比較合適。煮好之後就可以以和熱騰騰的薑絲可樂了，美味又能治感冒，這麼簡單的操作你確定不親自試一試嗎?
二、生薑的好處
1.排汗降溫
生薑中的薑辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環，使毛孔張開，排汗量增大，隨着汗液可帶走體內的餘熱，有一定的防暑作用。
2.防治腸胃炎
夏季細菌生長活躍，容易污染食物，引起急性腸胃炎。適當吃些生薑或用乾薑加沸水沖泡後飲之，能起到防治腸胃炎的作用。
3.祛除風寒
夏季常吹空調，易受風寒，引起傷風感冒。喝點薑糖水，有助於驅除體內風寒。暑熱和風熱引起的感冒則不宜飲用。
4.健脾胃
夏季常吃寒涼的食物，會導致脾胃寒涼之氣過盛，出現心悸、噁心等症狀，食用生薑有助於溫脾胃，以防病症嚴重。很多人吃生姜，卻不知道是否需要去皮。中醫認爲，生薑味辛、性溫，有發表健胃等功效。而生薑皮味辛、性涼，具有行水、消腫的作用，故“留姜皮則涼，去姜皮則熱”。通常生薑皮最好不要去掉，可保持生薑藥性的平衡，充分發揮生薑的整體功效。
可樂和老薑好喝的做法，以上已經爲大家所介紹到了哦。在平時的日常生活中，若是想要食用這兩種食物的話，可以將其給搭配到一起，味道上也還不錯，帶有着辛辣的氣息，作爲一款可以開胃的食材還是挺不錯的。可樂這種碳酸飲料，最好還是少喝爲好哦！
