很多人都知道歐洲的紅酒非常有名，比如說法國，但是很少有人知道，其實日本的紅酒不但歷史悠久，而且也非常有名，品質不錯，有幾個著名的紅酒產地。下面小編爲大家介紹一些日本的紅酒產地，供大家在挑選紅酒時多一點選擇。
日本紅酒產地
日本的葡萄酒製作已經有一千多年曆史了，現代紅酒的製作距今也已經一百多年了，經過時間的淘洗、市場和廣大顧客的檢驗，目前日本有四大紅酒產區。
1.梨山縣
好的紅酒離不開好的葡萄原料，而山梨縣被譽爲日本葡萄酒的釀酒之鄉，與甲州葡萄在這裏的長勢好有很大關係。甲州葡萄在日本是栽種最多也是名氣最大的白葡萄品種。它生長所需的氣候條件與日本本州地區的氣候非常相似，因此日本本州地區有大面積的栽種。這種葡萄既可以直接食用，也可以用來釀酒。雖然甲州葡萄的品種對於釀酒來說，不是非常優質的品種，但它在日本本地有很大產出，因此有機會做大量實驗，經過日本紅酒業界的長期努力和農業方面研究人員的長期配合，改造了生產設備和釀造工藝，用甲州葡萄產出世界著名的優質紅酒。
2.長野縣
這個地區位於本州島中部，地處海拔較高，當地氣候溫暖、夜晚涼爽，適合培育霞多麗等葡萄品種，產出口味、口感上佳的優質紅酒。
3.山形縣
山形縣位於本州島，一個區域內有12家釀酒廠，是比較大的集中紅酒加工場所。
4.北海道
這裏有日本最大的釀酒區域，其產出包括但不限於紅酒，目前還有清酒和威士忌酒廠。但是，它的佔地面積遠大於山形縣，有了較爲完整的產業鏈，當地的紅酒產業在迅速發展。
紅酒不但是一種優質的配餐飲品，也是朋輩之間贈送禮品的不錯選擇。日本紅酒產地在哪裏，小編在上文爲大家整理了日本四大紅酒產地，幫助大家在挑選紅酒時可以有更多專業選擇。
