白蘿蔔豬肉卷的做法|白蘿蔔豬肉卷怎麼做

“冬天吃蘿蔔，越吃越健康。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白蘿蔔豬肉卷的做法步驟

• 1、主要材料備齊。

• 2、香菇去根洗淨切末，小蔥切末；

• 3、豬肉糜加香菇末、蔥薑末，加鹽、香油、五香粉、幹澱粉，打入1個鵪鶉蛋攪拌均勻；

• 4、蘿蔔去皮切薄片；

• 5、入沸水焯燙至軟後撈出瀝乾放涼；

• 6、將調好的肉餡放入蘿蔔片中捲成卷；

• 7、裝入盤中後上蒸鍋水開後蒸7分鐘；

• 8、離火撒入些小蔥末即可。

小竅門

1、蘿蔔片切的薄才方便卷肉。
2、口味根據個人喜好調整。