醬油潑面的做法|醬油潑面怎麼做

“第一次傳菜，其實這麼簡單的做法，我是羞於出手的，但是昨天上網的時候，我看見好友裏兩個女孩在討論西紅柿炒蛋應不應該放醬油的問題，我才發現原來我還是會點什麼的，呵呵
我是很愛吃麪條的，所以換着法的做，這碗麪條簡單又好吃，大家一看就會了”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬油潑面的做法步驟

• 1、原料圖

• 2、切蔥花

• 3、熱鍋涼油，蔥花爆香

• 4、倒入醬油，翻炒兩下

• 5、加開水

• 6、水開後，下面條

• 7、麪條煮一兩分鐘後，打進一個雞蛋，再煮三四分鐘

• 8、大功告成

小竅門

醬油下鍋三五秒鐘就要加水，不然會糊的
我用的是宮面，煮出來挺鮮的，普通麪條也行