“做個最關鍵是要先把面煮成一開,然後再用牛肉原湯把面煮熟了,這樣的煮出來的麪湯不會混”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 進階 (難度)
牛肉麪的做法步驟
1、牛肉適量
2、蔥和黃瓜都切成絲備用
3、切面三兩
4、焯一下去掉血沫,然後放上醬油,鹽,味素,蔥,用高壓鍋壓好
5、鍋裏放水燒開
6、水開後煮麪,煮一開。
7、然後把水倒掉。
8、高壓鍋壓好的牛肉
9、把牛肉和牛肉湯都倒在麪條裏,繼續煮到面熟了
10、成品DIY牛肉麪。。。我放的是黃瓜,親們如果愛吃香菜就放點香菜可以