“羅非魚韭菜薹蘑菇水餃,營養,美味。羅非魚含有不飽和脂肪酸、DHA和EPA有助於大腦和視力發育,並可預防高血壓,心臟病,高脂血、關節炎、中風、面板病等多種疾病。羅非魚配上韭菜薹金針菇胡蘿蔔鮮香味美,味道好極了。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
羅非魚韭菜薹蘑菇水餃的做法步驟
1、1斤麪粉,1小勺鹽,大約240ml涼開水和成麪糰餳上,這時候開始準備餡料。
2、羅非魚2片,韭菜薹200克,胡蘿1根,金針菇200克,都洗淨切碎。
3、把所有食材放一起,加點油,香油,蠔油,鹽,五香粉和雞汁。
4、攪拌均勻,換個小盆蓋上,放置一會入味。
5、都準備好了,開始分劑子,擀皮,包餃子。
6、煮餃子,水開下鍋,開二開就好了,有人加蔥白,有人點水,我點了一次水。
7、羅非魚韭菜薹蘑菇水餃,營養,美味,味道好極了。