食材明細
- 甜香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
煎紅糖餅的做法步驟
1、食材:麪粉。
2、紅糖、麪粉、熟白芝麻。
3、在紅糖中加適量的麪粉。
4、加適量的熟白芝麻。
5、拌勻成餡料。
6、在麪粉中加適量的鹽。
7、加適量的開水,攪拌成棉絮狀。
8、和成麪糰。
9、蓋上蓋醒20分鐘。
10、接着,將醒好的麪糰分成六個劑子。
11、揉圓按扁。
12、然後,麪餅放上餡料包好。
13、在硅膠墊撒適量的乾麪粉用擀麪杖把餅胚擀開。
14、最後,在電餅鐺中加入適量的油,擱入做好的餅煎至兩面金黃。