白菜的營養價值很高，而且脂肪含量低，碳水化合物也低，很多減肥的人都會選擇吃白菜，白菜的烹飪方法也有很多，其中最爲出名的就是辣白菜，既然放了辣椒，白菜上面的微生物也會減少很多，那麼辣白菜要煮熟嗎?
一、辣白菜要煮熟嗎
那白菜還是需要煮熟的，如果不煮熟的話，白菜上面的剩餘的微生物以及其他的蟲子都不會死亡，如果吃進肚子裏面的話，可能會對人體造成危害。
幾乎所有的食物都是要煮熟之後再吃的，除了水果不用。大白菜煮熟之後口感也會變得非常好，所以還是將白菜煮熟之後再製作成辣白菜吧。
二、怎麼種植白菜
1.首先我們要選擇適合的季節來種植白菜，白菜大多數都是特別耐寒的，但是他們又不耐熱，所以我們要選擇在秋天或者是春天來播種白菜，這樣可以提高他們的成活率。如果在春天種植白菜的話，在夏季炎熱的時候就可以豐收了。正是因爲成本少而利潤又高，所以很多人都會種植白菜去賣。
2.其次我們要選擇合適的播種方式，比如土移栽或者是營養土塊育苗。這兩種方式都是適合種植白菜的，而且這樣可以使他們的根系發育更好，從而增強適應性和抗病抗旱性。種植完成之後要適時的施肥，施肥的時候不要弄得太多了，會將他們燒死。雖然白菜能夠抗旱，但是我們也不能放任他不管，還是要偶爾去澆一點水。
辣白菜的味道非常好吃起來，白菜是比較有營養的一種蔬菜，而且它的熱量很低，建議大家多食用一點，也不會長胖，但是吃之前一定要洗乾淨，還要煮熟，這樣才能吃的健康。種植白菜的時候還是要多注意一點，比如選擇合適的季節，選擇合適的播種方式，這些方面都顧及到了，並做得好了之後，才能獲得更多的成熟的白菜。不能仗着白菜的適應性強而不管他，這樣會造成虧本的。
