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相關竹蓀的飲食百科
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火腿竹蓀湯怎麼做好吃
2021-03-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金華火腿(薄片):7-8片竹蓀:3條輔料香菇:5-6個單晶冰糖:3-4粒料酒:2湯匙枸杞子:10顆開水:800毫升具體步驟1.選取上等金華火腿,剁斬出一塊;將火腿在溫水裏浸泡一個...
鮮蝦排骨竹蓀湯的做法|鮮蝦排骨竹蓀湯怎麼做
2024-01-11
“竹蓀是個好東西,第一次用竹蓀燉湯,而且今天是家裏老人過生日,時間緊任務重,步驟不是特別詳盡完美,大家參考參考就好。”食材明細主料豬排骨(500g)竹蓀(6朵)鮮蝦(250g)輔料姜(適量)玉米(一根)鹽(1匙)西蘭花(5小朵)料酒(5ml)鹹鮮(口味)燉(工藝...
如何挑選幹竹蓀
2021-03-03
1、看顏色。質量好的幹竹蓀,顏色是淡黃色的,而且看起來有色澤。2、聞氣味。質量好的幹竹蓀拿起來聞一下可以聞見明顯的鮮香味道,但是質量不好的聞起來就會有比較刺鼻的味道。3、看泡發。質量好的幹竹蓀泡發之後是比較飽...
竹蓀燉湯什麼時候下鍋
2021-02-27
在湯快要燉好的時候下鍋。竹蓀燉雞湯是比較鮮美的,把剁好的雞肉下鍋焯水,焯好水後清洗一遍,用生薑,花椒這些香料爆炒一下,放入雞肉,燉到雞肉快要好的時候就把竹蓀放進去,燜制十分鐘左右就可以出鍋了。燉湯的柔提前醃製可以減...
菊花蓮子米糊的做法|菊花蓮子米糊怎麼做
2024-03-01
“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生...
魚骨瑤柱竹蓀湯的做法 魚骨瑤柱竹蓀湯+肉末蒸豆腐+蒜蓉蒸金針菇 魚骨瑤柱竹蓀湯怎麼做
2023-12-29
“春天是孩子身高增長的猛漲期,所以這個時候除了讓孩子多多運動外,營養也要注意跟上,多補充鈣質和蛋白質。我會給孩子燉各種湯補充營養。最常做的就是魚骨瑤柱竹蓀湯,不僅富含鈣質,還有多種微量元素。可以說是湯中珍品了。...
#爲愛下廚#銀耳竹蓀怎麼做好吃
2020-12-10
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時銀耳竹蓀可謂是美容神品,特別對於廣大對女性來說,有滋補養顏之功效。夏季炎熱,一碗冰冰涼爽口的銀耳竹蓀下肚,清熱去火,甜而不膩,讓你捨不得停下。此飲品老少...
竹蓀炒牛奶的做法|竹蓀炒牛奶怎麼做
2024-02-27
“在星尚頻道看到的這道菜,剛好家裏原材料都有,而且看做法挺簡單的,就試了下,沒想到味道還真不錯”食材明細主料牛奶(200毫升)雞蛋清(2個)澱粉(適量)輔料竹蓀(2根)玉米粒(適量)培根(半條)配料鹽(適量)白砂糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
竹蓀燉鵝的做法|竹蓀燉鵝怎麼做
2024-02-23
“夏日吃點鵝不錯!”食材明細主料鵝(0.5個)竹蓀(100克)輔料花椒(1匙)枸杞(1勺)薏仁(1勺)蓮子(1勺)百合(1勺)老薑(0.5個)大蒜(5個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)竹蓀燉鵝的做法步驟1、鵝肉過水瀝乾與姜蒜放入砂鍋2、加水,花椒開始燉3、...
竹蓀牛骨湯的做法|竹蓀牛骨湯怎麼做
2024-01-11
食材明細主料牛骨(適量)山藥(1根)枸杞(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紅棗(適量)竹蓀(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀牛骨湯的做法步驟1、竹蓀加白醋泡發,去裙子去頭去尾2、切段3、山藥切塊4、紅棗5、胡蘿蔔切塊6、牛骨加鹽焯...
西洋參竹蓀烏雞湯的做法|西洋參竹蓀烏雞湯怎麼做
2023-12-27
“西洋參片是五加科人蔘屬多年生草本植物西洋參的片切製劑,服用方法分爲煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等,具有補氣養陰、清火生津、寧神益智、健脾養胃等功效。1、補氣養陰如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發...
竹蓀蒸排骨的做法|竹蓀蒸排骨怎麼做
2024-01-04
“竹蓀,補氣養陰,潤肺止咳,清熱利溼,味香口感爽脆。”食材明細主料排骨(450克)竹蓀(30克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)生抽(2湯匙)老抽(半湯匙)胡椒粉(少許)木茨粉(40克)糖(少量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹蓀蒸排骨的做法步驟1、...
當歸竹蓀土雞湯的做法 寒冷冬季裏的養生湯--------當歸竹蓀土雞湯 當歸竹蓀土雞湯怎麼做
2024-02-28
“在寒冷的冬季裏,喝一碗暖暖的雞湯,是不是會讓人感覺一直暖到心裏去呢。今天的雞湯裏,加了當歸、紅棗、花生和竹蓀,營養又健康。冬季煲湯幾乎是家家戶戶不可缺少的,今天我們就來煲一鍋當歸竹蓀土雞湯吧,適合所有人食用呢。...
竹蓀金針菇胡蘿蔔湯的做法|竹蓀金針菇胡蘿蔔湯怎麼做
2024-01-08
“快手懶人餐,冬天喝點暖暖的湯,整個人都舒服了,這道菜味道鮮美,最重要的是燒的過程中完全不用管他,就把食材洗洗,往水裏一丟,讓它自己煮去吧!而且營養又美味哦!快來拿下它。”食材明細主料竹蓀(2根)胡蘿蔔(1根)金針菇(一包)輔料鹽(適...
黃瓜竹蓀拌鹿心的做法|黃瓜竹蓀拌鹿心怎麼做
2023-12-27
“因爲營養不良和貧血,導致我有點心肌缺血,古人都是以形補形,所以,這幾天開始吃鹿心。鹿心對於氣血兩虧、心忙心跳、風溼性心臟病、心絞痛,都有益氣養血,鎮靜安神的功效。對於冠心病、心絞痛、風心病等均有明顯療效。”食材...
絲瓜竹蓀鯪魚丸湯的做法|絲瓜竹蓀鯪魚丸湯怎麼做
2023-12-28
食材明細主料竹蓀(適量)絲瓜(適量)魚丸(適量)雞肉(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜竹蓀鯪魚丸湯的做法步驟1、絲瓜去皮。2、鯪魚丸。3、竹蓀泡水。4、絲瓜切片。5、竹蓀洗...
竹蓀燉排骨的做法|竹蓀燉排骨怎麼做
2023-12-28
“最近工作太忙,加上特殊時期,我老公說我臉都蠟黃的沒有血色。我沒當回事,今天又暈了,吃了治療眩暈的藥纔好一點。一個只需要坐在電腦跟前動腦子的工作,把自己累成這樣,看來我真是老了。據說補血最好的食物就是豬肉。給自己...
紅燒竹蓀蛋的做法 27的烹飪日記——紅燒竹蓀蛋 紅燒竹蓀蛋怎麼做
2024-02-23
“前兩天帶着家裏的老人家們到長寧竹海去呼吸一下新鮮空氣~在那邊買了新鮮的竹蓀蛋~今天拿出來做了第二道菜~除了之前介紹的竹蓀蛋的一些功能以外,今天再補充一下~嘻嘻~竹蓀蛋能調節人體新陳代謝、增強人體免疫功能,還...
竹蓀鴿子湯的做法|竹蓀鴿子湯怎麼做
2023-12-30
“網購的小裙的竹蓀,相當好,新鮮且乾淨清爽,燉出來的鴿子湯好鮮美。”食材明細主料鴿子(1只)竹蓀(15克)輔料大棗(幾個)純淨水(1000克)調料食鹽(1克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀鴿子湯的做法步驟1、取竹蓀。2、洗淨。3、...
繡球菌竹蓀雞湯的做法|繡球菌竹蓀雞湯怎麼做
2023-12-27
“鮮味加倍的湯,頭髮留下,眉毛鮮掉😂枸杞和黨蔘加持,養生局走一場。雖然這個湯也很鮮,很好喝,但是你們要聽大實話嗎?大實話就是我覺得繡球菌還是和二師兄更搭,而且土豬肉的做法還更簡單,菜譜去翻我前面的土豬肉繡球菌湯。不信...
麪條菜拌竹蓀的做法|麪條菜拌竹蓀怎麼做
2023-12-26
食材明細主料麪條菜(100g)竹蓀(適量)調料大蒜(幾顆)食鹽(1g)雞精(1g)鴨梨醋(5g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜拌竹蓀的做法步驟1、竹蓀泡好。2、冷水下鍋焯水。3、竹蓀焯水的時候把麪條菜洗淨。4、竹蓀開鍋煮3分鐘,撈出...
蟲草花竹蓀燉鴿子的做法|蟲草花竹蓀燉鴿子怎麼做
2023-12-30
“昨天又收到姐姐讓別人捎來的鴿子,繼續吃。吃了4個月的鴿子,刀口恢復的如何,沒有標準我不知道,但是我每次大姨媽來都肚子痛的毛病好了,面板白嫩了不少。準備以後把鴿子當成日常肉食來食用。”食材明細主料鴿子(1只)蟲草花(15...
竹蓀牛肝菌排骨盅的做法|竹蓀牛肝菌排骨盅怎麼做
2024-02-05
“首先要感謝美天和天際公司的信任,讓我參與了這款天際DGZN22-22BWG雲智能隔水電燉鍋的試用!當這款燉鍋快遞到家的時候,俺迫不及待的拆了包裝,映入眼簾的是好靚麗的藍色!這顏色,在炎炎夏日,尤爲清爽,象一縷涼風,徐徐拂過------...
美味的竹蓀山藥老雞湯怎麼做好吃
2021-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老母雞:一隻山藥:300輔料竹蓀:150蔥:適量姜:適量具體步驟1.先將老母雞殺好洗淨,放入蔥段和薑片,加水煮開後轉小火燜2個小時;2.講竹蓀放入水中浸洗掉黃水,然後...
竹蓀蛋臺灣肉糉粥的做法|竹蓀蛋臺灣肉糉粥怎麼做
2024-01-05
“每年總是會有糉子剩。當糉子吃到吃不動的時候,還有什麼解決之道?最簡單的,煮粥。不過,僅僅只是加水把糉子變成粥,未免也太過單調,而且市售糉子裏面好像也主要是米多配料少。得加點兒什麼,讓這粥豐富起來?主食類的就算了,糉子...
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