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相關蠔油的飲食百科
相關蠔油的飲食百科
蠔油牛肚的做法 【葷素搭配】蠔油牛肚|(附牛肚去腥的方法) 蠔油牛肚怎麼做
2024-02-29
“牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。”食材明細主料新鮮牛肚(適量)青椒(1根)胡蘿蔔(1根)輔料...
蠔油素三樣的做法|蠔油素三樣怎麼做
2024-02-28
“在咱們中國,一說過節,大家首先想到就是團圓聚餐,而一說到節日餐桌的飯菜,大家首先想到就是大魚大肉的菜品,其實,就我這幾年的家庭大廚的經驗而論,真到過節那幾天,大魚大肉的菜反而消耗的很少,真正受歡迎的還是那些清淡可口的...
蠔油冬瓜塊的做法|蠔油冬瓜塊怎麼做
2024-02-26
“兒子很喜歡吃冬瓜,平時都是用肉燒的,今天家裏沒有買肉,試試用蠔油燒,味道也是很好的。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料蒜(2-3粒)小蔥(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油冬瓜塊的做法步驟1、...
蠔油茄子的做法 蠔油茄子——微波爐版 蠔油茄子怎麼做
2024-02-29
“蔬菜中茄子是我的最愛。除了蒸茄子,其他做法我都做不好,卻又極其愛吃,矛盾啊!爲了解決這一矛盾,幾乎每次去飯店我都會點一道茄子來解饞。上星期去婆婆家,婆婆用微波爐做了蠔油茄子,既簡單又好吃,回來自己試試,居然成功了!沒想...
蠔油扒豆腐的做法|蠔油扒豆腐怎麼做
2024-02-29
“香嫩可口。”食材明細主料豆腐(800克)輔料蠔油(20克)豆油(120克)精鹽(5克)味精(4克)老抽(3克)白糖(3克)高湯(120克)水澱粉(15克)料酒(7克)香油(少許)清水(120克)魚香(口味)煨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油扒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成...
蠔油西蘭花炒蝦仁的做法|蠔油西蘭花炒蝦仁怎麼做
2024-02-28
食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料蠔油(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、西蘭花洗淨掰小朵。2、蝦仁洗淨。3、胡蘿蔔削皮切片。4、蔥洗淨切末。5、調料:...
家庭版蠔油牛肉的做法|家庭版蠔油牛肉怎麼做
2024-03-01
食材明細主料牛霖(500克)廣東菜心(適量)輔料薑絲(少許)洋蔥末(少許)辣椒末(少許)配料雞粉(1小勺)蠔油(4大勺)生抽(1小勺)糖(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉切片,用醃牛肉料醃製入味(大概20分鐘左...
李府蠔油生菜的做法 李府蠔油生菜~ 李府蠔油生菜怎麼做
2024-02-28
食材明細主料生菜(1顆)輔料蒜末(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)李府蠔油生菜的做法步驟1、生菜一大顆,摘去枯葉。2、去掉菜幫,把葉子都儘量完整的掰下來。3、葉子洗淨待用。4、2瓣蒜...
蠔油瓜皮的做法|蠔油瓜皮怎麼做
2024-03-01
“瓜皮是欽州的特產。現在正是黃瓜上市的季節,滿大街都是新鮮瓜皮,不過一定要會挑哦,我一般挑的都是略帶酸味的、軟的、壓得扁點的(不那麼脹的),這種瓜皮炒起來的話會脆脆的,超級爽口。”食材明細主料瓜皮(500g)輔料蒜(兩瓣)配料...
蒜末蠔油娃娃菜的做法|蒜末蠔油娃娃菜怎麼做
2024-02-28
“娃娃菜味道甘甜,價格比普通白菜略高,營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助於預防結腸癌。”食材明細主料娃娃菜(200克)輔料大蒜末(適量)油(...
蠔油魔芋手卷的做法|蠔油魔芋手卷怎麼做
2024-03-01
食材明細主料魔芋手卷(1盒)青椒(半個)紅椒(半個)香菇(兩個)角瓜(1個)蘿蔔(1塊)輔料大蔥(適量)生薑(適量)配料白胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油魔芋手卷的做法步驟1、製作這道菜的材料。2、...
蠔油牛肉蓋澆飯的做法 《蠔油牛肉》+《大米飯》=《蠔油牛肉蓋澆飯》 蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做
2024-03-01
“《蠔油牛肉》+《大米飯》=《蠔油牛肉蓋澆飯》廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《蠔油牛肉》《蠔油牛肉蓋澆飯》便是...
蠔油香菇雞翅根的做法|蠔油香菇雞翅根怎麼做
2024-03-01
“天氣涼了,貌似明天有雨還大風降溫,這週迴孃家的計劃要取消了。隨着年歲的增長,人越來越懶了,體質也下降了,好幾天沒下樓啦。。。。。成了宅老太太了。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料香菇(適量)紅葡萄酒(適量)蔥姜(適量)大料(適量...
蠔油雙菇筍片的做法|蠔油雙菇筍片怎麼做
2024-03-01
食材明細主料杏鮑菇(兩個)香菇(15個)袋裝筍(一塊)輔料青椒(一個)配料蔥姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞精(適量)紅辣椒(一個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油雙菇筍片的做法步驟1、準備食材。2、竹筍切片,用開水燙一下。3、杏...
蠔油浸雙寶的做法|蠔油浸雙寶怎麼做
2024-02-28
“西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降,胃液中的維C濃度也顯著低於正常人,而菜花不...
蠔油姜蔥炒蟹的做法 海鮮餐--蠔油姜蔥炒蟹 蠔油姜蔥炒蟹怎麼做
2024-03-01
“螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用。近年來研究發現,螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。一般認爲,藥用以淡水蟹爲好,海水蟹只可供食用。中醫認爲螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養...
蠔油時蔬炒麪片的做法|蠔油時蔬炒麪片怎麼做
2024-02-29
“換個方法炒麪片也好吃!不管是吃什麼都要吃的色香味,在有營養就夠了,以往都是喜歡番茄炒麪片的,家裏沒有了就想到了用蠔油吧,偶然的一次沒有想到味道還算不錯。這裏分享給朋友們希望朋友們喜歡和支援!”食材明細主料麪粉(3...
蠔油煎肝的做法 【飛禽走獸】蠔油煎肝 蠔油煎肝怎麼做
2024-02-29
“由於有雞蛋清醃過,用水澱粉勾欠這份煎肝外煎裏嫩,保持了豬肝的水分,十分可口。”食材明細主料豬肝(300克)輔料雞蛋清(1只)玉米澱粉(適量)蒜瓣(2片)薑片(1片)香蔥(3棵)配料蠔油(適量)生抽(適量)花生油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
蠔油尖椒炒章魚仔的做法|蠔油尖椒炒章魚仔怎麼做
2024-03-01
“今天美食羣裏聊天,有人說我真幸福,住在海邊,有那麼多的海鮮吃。其實,各地有自己的特產,弄好了,都是美食。如果不喜歡吃魚的人住在海邊,那倒是這麼了。像俺家大MM,就不喜歡吃魚,或者說不懂吃魚,除了帶魚等少量的魚外,基本很少吃...
紅燒排骨的做法 蠔油版——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
2024-02-26
“糖醋排骨,女兒沒少吃,上次燒個豉香排骨,她說好香,就是有點辣了,哎,這兒買不到無辣黑豆豉啊,昨晚她說想吃紅燒排骨,今天看看家裏蠔油沒怎麼用啊,要不來個無糖無雞精嘀,蠔油版的,再配個胡蘿蔔,嘿嘿,真不錯,色香味俱全,老少適宜哦。”...
蠔油香菜雞的做法|蠔油香菜雞怎麼做
2024-02-26
食材明細主料土雞(半隻)香菜(100克)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)蠔油(一湯匙)花椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)食用油(適量)白糖(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油香菜雞的做法步驟1、雞肉切成塊備用。...
蠔油鮮蝦炒芹菜的做法 【家庭快手小炒】蠔油鮮蝦炒芹菜 蠔油鮮蝦炒芹菜怎麼做
2024-02-28
“上次做蝦剩下十幾只,這回買的芹菜感覺挺好吃的,也做一個鮮蝦炒芹菜,這樣葷素都有了,說做就做,臨時又想加點蠔油,菜出來非常的鮮美可口,也很下飯呢。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料大蝦(12只)輔料芹菜(350克)蔥片(...
蠔油啤酒翅的做法 耗油啤酒翅 蠔油啤酒翅怎麼做
2024-02-29
“心血來潮,做做看的,沒想到味道還不錯,大家可以試試。”食材明細主料雞翅(5個)輔料薑末(適量)蒜(適量)啤酒(100ML)配料鹽(適量)奧爾良醃料(適量)白糖(1勺)辣椒麪(2勺)蠔油(1勺)味精(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油啤酒翅的做法...
蠔油芥藍菜的做法 【美食之春交響曲】——綠葉情懷《蠔油芥藍菜》 蠔油芥藍菜怎麼做
2024-02-27
“【美食之春交響曲】——綠葉情懷天添美食《蠔油綠芥藍》綠葉菜是營養價值最高常吃好守衛健康好處多說到蔬菜的營養價值,有人歌頌番茄,說番茄紅素能抗氧化;有人推崇青椒,說它維生素C是蔬菜之冠;有人讚美西方人心中的貴族...
蠔油土豆泥的做法|蠔油土豆泥怎麼做
2024-02-26
食材明細主料土豆(兩個)輔料香菇(適量)南瓜(適量)蕃茄(適量)小蔥(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油土豆泥的做法步驟1、土豆削皮洗淨切成小塊,香菇,南瓜,番茄切丁。小蔥切成小段...
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