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口感爆好氣味怡人的百香果慕斯的做法|口感爆好氣味怡人的百香果慕斯怎麼做
2024-01-13
“口感爆好氣味怡人的慕斯蛋糕——百香果慕斯”食材明細夾層戚風雞蛋(2個(一個60克左右))細砂糖(35(蛋白20克蛋黃15克))牛奶(20克)色拉油(20克)低粉(40克)慕斯糊淡奶油(250克)細砂糖(20克)魚膠片(10克)溫水(130克)百香果汁(70克(7個百香果))慕斯...
米知味小碗菜的口感如何?
2022-04-21
餐飲提問:米知味小碗菜的口感如何?zyz19892回答:要知道米知味小碗菜嗎,其實還好吧,小碗菜現在都是國內比較知名的品牌,而且呢味道還是挺好,在我們國內賣了很多年了,一直都能夠達到統一的水平,這一點是小碗菜賣的比較好的地方,當...
威化紙包雞的做法 【麥兜媽媽滴經典菜】 威化紙包雞 (口感超酥脆) 威化紙包雞怎麼做
2024-02-27
“麥太:歡迎大家收看《麥太世界》,今日我爲大家介紹一個簡單又別緻的小菜----紙包雞,家裏的小朋友一定好喜歡。材料很簡單,我們只需要一個雞包,我們將雞包底部的紙撕下來。。。慢慢的撕,就會得到一張雞包紙,然後將雞包紙反轉...
我想做大口九珍珠奶茶加盟店|,不想賠錢,看他們有實力,主要是飲料口感也超喜愛,要加盟!
2022-04-20
餐飲提問:我想做大口九珍珠奶茶加盟店,不想賠錢,看他們有實力,主要是飲料口感也超喜愛,要加盟!大鳳凰aaa回答:你可以去加盟輕鬆飲奶茶連鎖,主做時尚飲品和日式壽司。全國有近500家的分店,分佈香港,臺灣及中國大陸的各個省市。真...
杏仁瓦片酥 的做法 【番茄配方】杏仁瓦片酥 —— 即刻可得的鬆脆口感 杏仁瓦片酥 怎麼做
2024-02-23
“即刻可得的鬆脆可口零食。有的甜點,需要耗費好幾天的功夫才能做出,精心製作,慢慢烘焙。有的甜點,卻簡單得連半個鐘頭都不用,輕輕鬆鬆就出爐了。在特別忙碌的時候,給自己留半個小時吧,它足以讓你收穫滿滿一大盤的杏仁瓦片酥...
口感酥脆版薩其馬的做法|口感酥脆版薩其馬怎麼做
2023-12-28
“上次給孩子做了口感比較酥軟的薩其馬,孩子說想吃酥脆的,所以又給孩子做了這個口感酥脆版的,喜歡酥脆口感的小夥伴可以試試,放涼吃依然口味酥脆。”食材明細主料低筋粉(400g)雞蛋(4個)水(少許)輔料白糖(80g)麥芽糖(1盒(230g))水(150ml...
柚子泡酒的做法 柚子泡酒方法泡柚子酒的方法維生素豐富,口感還特別美味 柚子泡酒怎麼做
2023-12-26
食材明細主料柚子(600g)輔料黃冰糖(100g)調料純糧食酒(500g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柚子泡酒的做法步驟1、柚子剝開,取出柚子肉。放入密封瓶中(瓶洗淨,用廚房紙擦淨水份,倒扣晾乾。)2、加入適量黃冰糖。(富含營養的黃...
海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕-口感直追戚風 海綿蛋糕怎麼做
2024-02-26
食材明細主料雞蛋(3個)糖(60g)蜂蜜(10g)低筋粉(100g)色拉油或融化的黃油(26g)牛奶(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海綿蛋糕的做法步驟1、.雞蛋+糖+蜂蜜,打蛋器高速打發2、橡皮刮刀刮過,痕跡不會馬上消失3、轉中高速再打,到插...
家常饅頭的做法 家常饅頭,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功! 家常饅頭怎麼做
2023-12-27
“疫情宅家太無聊,今天又開始霍霍麪粉了,做一款簡單的家常饅頭,新手也能一次成功,蒸出來又白又香,彈性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。”食材明細主料普通麪粉(300克)白砂糖(15克)酵母(3克)溫水(160克)輔料鹽(1克)原味...
大米麪包片的做法 大米麪包片,秒殺普通麪包口感 大米麪包片怎麼做
2024-02-10
“以前吃的一隻都是用高筋麪粉做的麪包,久了總會覺得膩。最近開始流行用米飯做麪包。小試了一下,味道出奇的好!而且可以加入不同的食材,每天都可以吃到不同口味的大米麪包,小日子過得賊幸福啦~”食材明細主料高筋麪粉(265g)...
藍莓果醬湯圓的做法 口感更清新的湯圓-----藍莓果醬湯圓 藍莓果醬湯圓怎麼做
2024-02-24
“平時做湯圓,一般用的餡會稍顯油膩,如果換成果醬就會好很多,今天用的丘比的藍莓果醬來做餡,咬一口甜香四溢,非常美妙。湯圓煮熟後,咬一口,果醬會流出來,慢一點,小心燙到嘴巴喲。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料溫水(適量)藍莓果醬...
煉乳紙杯蛋糕的做法 煉乳紙杯蛋糕,小巧可愛,奶香濃郁,口感細膩,製作簡單,一次成功。 煉乳紙杯蛋糕怎麼做
2023-12-28
“今天做一款煉乳紙杯蛋糕,蛋香味十足,奶香濃郁,口感細膩超級柔軟,製作簡單,一次成功。介於海綿蛋糕和戚風蛋糕之間的口感,掰開來後內裏組織綿密,氣孔均勻,從而帶來細嫩綿軟的口感,家裏的小朋友超喜歡。”食材明細主料低筋麪粉...
黑白芝麻酥的做法 黑白芝麻酥——不同於一般餅乾的口感,值得一試的休閒點心 黑白芝麻酥怎麼做
2024-02-23
“芝麻口味的餅乾,吃起來一貫風味獨特。芝麻本身含有較高的油份,本質很香,只需要加入少少一點黃油,做出的就是今天這款口感酥脆的芝麻酥塊了。不同於一般餅乾的口感,簡單、營養,是值得一試的休閒點心。”食材明細主料低筋面...
口感Q彈芋圓的做法 口感Q彈的著名甜點——芋圓 口感Q彈芋圓怎麼做
2024-02-05
食材明細主料芋頭(150g)黃心番薯(100g)細砂糖(適量)蜜豆(20g)木薯粉(210g)椰漿粉(50g)輔料煉奶(適量)奶香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)口感Q彈芋圓的做法步驟1、將芋頭、番薯洗淨,放蒸鍋蒸熟2、芋頭壓成泥,加入適量砂糖攪拌3、然後倒...
口感好的清炒荷蘭豆怎麼做好吃
2021-03-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荷蘭豆:200胡蘿蔔:適量蒜頭:2瓣輔料橄欖油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.荷蘭豆洗淨,控幹水分2.胡蘿蔔三分之一根,切片,蒜切片3.熱鍋裏倒入少許橄欖油4....
酸奶蜂蜜馬芬的做法 【番茄配方】酸奶蜂蜜馬芬——口感香甜又有營養 酸奶蜂蜜馬芬怎麼做
2024-02-10
“這是一款美味可口的蜂蜜酸奶馬芬,蛋糕內裏組織細膩。口感香甜又有營養,很受大衆歡迎的甜食。馬芬蛋糕製作簡單,雖然馬芬含油量較多,卻沒有太多的油膩的感覺。並且保質期比較長,很適合新手們嘗試哦!”食材明細主料低筋面...
西梅和李子的口感像嗎
2022-04-15
不像。西梅吃起來是比較甜的,因爲它糖分比較高,但也是會有點澀,而李子大部分吃起來都是酸的,也會帶點澀,但要是熟透就不會酸,反而會變得很甜,所以西梅和李子的口感吃起來是不像的,李子和西梅的外形也有所差異,西梅是橢圓,李子是...
三重口感焦糖布丁燒的做法|三重口感焦糖布丁燒怎麼做
2023-12-29
“日式焦糖布丁,在日本老式咖啡館選單上常見的一款經典甜點,入口即化,一次享受三層口感:焦糖布丁+雞蛋布丁+輕乳酪蛋糕!讓你吃一口就會愛上的甜品。”食材明細主料細砂糖(100g)冷水(12g)鹽(2g)熱水(40g)淡奶油(100g)香草精(1g)輔料雞蛋...
動物奶油和植物奶油口感的區別
2022-04-30
動物奶油口感清爽,香味濃郁,植物奶油口感略甜。動物奶油和植物奶油的原料不同、打發難度不同、顏色不同。動物奶油是由天然牛奶製作而成,植物奶油是由橄欖油、玉米糖漿、色素等製作而成。動物奶油不容易打發,而且不耐高溫...
大蝦鮮蔬焗飯的做法 口感豐富的營養焗飯---大蝦鮮蔬焗飯 大蝦鮮蔬焗飯怎麼做
2024-02-01
“很少人能抗拒蝦的鮮美滋味吧,今天用大蝦來做美味的焗飯,放了好多菜菜,有營養還美味,口感非常豐富。做出這樣的美味給你的另一半,他(她)一定會非常開心的。”食材明細主料大蝦(適量)魷魚圈(適量)培根(適量)青椒(適量)紅椒(適量)毛豆(適...
三鮮雞丁的做法 C媽私房之選——口感一流的三鮮雞丁 三鮮雞丁怎麼做
2024-02-10
“作爲媽媽,平時最關心一定有一項是小盆友的飲食,要口味清淡,保護好他們嬌嫩的味蕾,要做好營養搭配,還要保證做出來的飯菜色香味俱全,真不是件容易的事。三鮮雞丁,口感嫩滑,營養豐富,賞心悅目,非常適合小盆友。”食材明細主料雞...
奶酪曲奇的做法 奶酪曲奇-口感清新的曲奇餅乾 奶酪曲奇怎麼做
2024-02-23
食材明細主料奶油奶酪(200g)黃油(120g)糖粉(120g)蛋黃(2個)低筋麪粉(200g)牛奶(50g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶酪曲奇的做法步驟1、奶油奶酪黃油糖,打發(出小短尖2、加入蛋黃,打勻(一個一個地加,每次打勻了再加下一個).篩入低...
酸奶杯子蛋糕的做法 芝士蛋糕的口感——酸奶杯子蛋糕 酸奶杯子蛋糕怎麼做
2024-02-23
“杯子蛋糕,很小巧精緻的外形加上多變的口味,深受年輕人的歡迎,小小的一個,總感覺不耐吃,意猶未盡。多做幾個試試看吧~”食材明細主料麪粉(20g)雞蛋(2個)酸奶(適量)輔料油(適量)獼猴桃(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(...
珍珠丸子的做法 讓珍珠肉丸子口感更細嫩軟糯的祕訣——【珍珠丸子】 珍珠丸子怎麼做
2024-02-28
食材明細主料肉餡(200g)豆渣(150g)長糯米(一杯)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半根)輔料枸杞(幾粒)蔥(一小把)姜(3片)配料料酒(20ml)白糖(3g)生抽(20ml)鹽(2g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)珍珠丸子的做法步驟1、所需原料集合2、長糯米提前泡發2小時左...
全麥麪包的做法 絕對粗口感——全麥麪包 全麥麪包怎麼做
2024-02-28
食材明細主料全麥粉(250克)高筋粉(30克)豆渣(20克)水(150毫升)乾酵母(3/2小勺)糖(12克)油(12克)鹽(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)全麥麪包的做法步驟1、稱量麪糰材料。2、將所有粉類倒在一起,加水加油和成麪糰。3、和好的麪糰...
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