竹筍怎麼撥

刀放在竹筍根部，鐵錘敲打刀背，握住竹筍向外用力。在拔竹筍時，看準竹筍的根部，向外使勁用力就可將竹筍拔出。在拔竹筍的過程中，用力較大，需小心摔倒。通常是順着竹筍的生長方向握住竹筍用力向外拔。在找筍時可以往竹枝葉茂盛，葉子片綠的地方尋找。