金針菇涼拌菜要煮多久

10分鐘左右。煮金針菇要掌握好時間，8-10分鐘即可，煮太久金針菇的口感又太柴，煮時間不夠又不熟。金針菇要煮熟吃，否則金針菇含的物質對身體有害。金針菇的味道口感獨特，在燒烤，涮火鍋、麻辣燙裏有經常能看到它的身影，像涼拌，炒菜都是家常的做法。