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要做最簡單的清湯火鍋鍋底,先準備點排骨,排骨也可以換成雞骨,買回來的骨頭先清除血水,然後入鍋焯水後再清洗一下,然後放到鍋裏,再放入適量的清水,開始煮排骨,加入一點薑片和大蔥,煮的時候再加一點紅棗以及枸杞,需要煮一到兩個小時。
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