鹹鴨蛋的儲存方法是什麼

避光儲存和放在乾燥通風的地方儲存。鹹鴨蛋的儲存與存放季節、醃製時間、醃製方式都有關係。鹹鴨蛋夏天適合放在陰涼通風的地方儲存，而冬天則適合放在溫暖通風的地方。鹹鴨蛋是用鹽水進行醃製的話，應放在涼水或者是潮溼的地方；用泥土進行醃製的話，放在避陽通風的地方即可。