蒸雞要多少分鐘

30-40分鐘左右。可以使用電飯煲蒸雞使其處於高壓的環境中，蒸煮的時間就會縮短，否則若是蒸煮的時間過長會導致雞肉全部散落入口即化，無法夾起食用。雞肉中可以加入土豆、山藥、枸杞、大棗、百葉、玉米、春筍、人蔘、當歸等各種食材一起蒸煮，豐富雞肉的口感。