端午節可以吃鴨嗎

可以。全國各地都有不同的鴨吃法，南京鹽水鴨、武漢周黑鴨、湖南武陵鴨等等，武陵鴨先將鴨肉爆炒一下，用辣椒、生薑、花椒、八角等香料加水燜熟，鴨血切塊和內臟一起熬湯，便是最傳統的一鴨兩吃，在端午這一天陣陣鴨肉飄香，一家人圍坐在一起吃，其樂融融。