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豆瓣醬,花生醬,甜麪醬,蠔油,胡椒粉,冰糖,蒜沫,蔥沫,幹辣椒,陳醋。車仔麪在煮的時候,還可以放入適量的食用鹽,加食用鹽煮的車仔麪不容易斷裂。車仔麪在儲存的時候,要用保鮮盒裝起來放在冰箱裏冷藏能儲存1-2天不變質,袋裝的車仔麪還可以放在陰涼的地方儲存。
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