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防潮、避光,防止異味,還要防止高溫。潮溼的地方茶葉容易發黴,不易存放,防止異味是因爲茶葉的吸附性較強,不妥善儲存茶葉就很容易壞。茶葉還有洗茶這一說法,有的茶葉在泡的時候洗一次就夠了,爲的是洗出茶葉表面上的髒東西殘留物,有的茶葉是較嫩的茶尖,泡茶的時候就不用洗茶了。
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