如果讓削皮的蘋果不變色

1、用保鮮膜把削皮後的蘋果包起來，能有效避免蘋果發生變色。

2、將去皮的蘋果放入溫水中，加入半勺鹽均勻地塗在蘋果果肉上，揉搓一分鐘，然後清洗蘋果。

3、將蘋果放入冷開水或糖水中，防止蘋果氧化。

4、將檸檬汁滴在蘋果上，可以有效防止蘋果變色。