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1、外觀上判斷。牛油果的頂端有一個果蒂,把果蒂去掉之後是咖啡色則證明牛油果成熟了,發現是綠色則還需要儲存一段時間纔可以吃。
2、手感上判斷。牛油果成熟了捏起來手感是比較軟的,而且果蒂可以很輕鬆的脫落,比較硬的手感則說明還沒有成熟。
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