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能。首先要把大棗洗淨去核,去核的目的是爲了不影響脆棗的口感。還可以將脆棗用剪刀剪成小段,這樣可以使棗子的每個部分都比較酥脆。空氣炸鍋需要90度預熱5分鐘左右,再將大棗放入90度氣溫的空氣炸鍋中烤50分鐘,中間要晃動幾次,保證受熱均勻。
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