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是的。火鍋中的鵪鶉蛋都是需要經過去殼處理的,而去殼需要將其先煮熟後才比較方便,在食用前將其放入鍋中加熱煮透即可食用。鵪鶉蛋的食用方法有很多,如煮熟後直接食用、滷鵪鶉蛋、鹽焗鵪鶉蛋等等,每一種口感都非常的美味可口、蛋香味十足。
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