大芋頭能整個蒸嗎

能。芋頭可以蒸着食用，也可以煮着食用。芋頭大小不同，小芋頭可以直接整個蒸，大芋頭也可以直接整個蒸，但更建議把大芋頭切塊，這樣芋頭更容易被蒸熟。用蒸鍋隔水蒸制芋頭時要冷水下鍋，這樣才能在水慢慢加熱的過程中，讓熱氣慢慢進入芋頭內部。