臘肉用洗潔精怎麼洗

臘肉不能使用洗潔精清洗。清洗臘肉時，可以將臘肉放在冷水中或是熱水中浸泡幾個小時，再放入淘米水中浸泡一會，反覆沖洗乾淨即可。老臘肉的表面比較髒，可以放在淘米中，添加一勺食醋，浸泡半個小時，冷水下鍋，水開後煮一分鐘至兩分鐘，清洗後，換水再煮即可。