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1、從外觀上來看,要選擇顏色比較清透有光澤的紅酒,這樣的紅酒口感要好一點,切記不要選擇顏色混濁的紅酒,口感不好。
2、透過看紅酒從杯壁流下來的速度來判斷,要選擇紅酒流的速度慢的紅酒,這樣的紅酒酒質比較好,口感也比較好。
3、透過聞香氣來判斷,要選擇香味比較細膩的紅酒,這樣的紅酒口感比較好。
4、透過把酒杯傾斜45度,看與杯壁結合的寬度來判斷,要選擇結合部分比較寬的紅酒。
5、優質的紅酒要妥善儲存才能保持風味。
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