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1、添加溫水。將麪糰中添加適量的溫水,反覆揉勻面團,再將麪糰放在溫暖的地方等待發酵即可。
2、添加白酒。將麪糰中間挖個小洞,添加適量的白酒,放置一旁發酵十分鐘左右即可。
3、添加酵母。將乾酵母用適量的溫水化開,倒入麪糰中,再將麪糰揉勻,待揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方重新發酵即可。
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