爲什麼煮豆漿會焦

鍋中溫度過高。若煮豆漿的時候鍋中溫度太高，就會導致鍋底的豆漿出現焦糊的狀況，想要避免這種情況的話，可以提前準備一些已經涼透的豆漿，等到鍋中的豆漿已經煮開沸騰的時候就把涼透的豆漿倒入鍋中，再稍微攪拌1-2分鐘就可以了。