吃青蘋果需要削皮嗎

不需要。無論是青蘋果還是紅蘋果，蘋果皮中都含有生物的活性物質，所以食用時是不需要削皮的。不削皮食用的情況下，一定要用淡鹽水浸泡清洗，這樣可以去除表面的泥土、農藥等污染物。新鮮的蘋果不宜長時間存放，否則會出現長皺、發黴等現象。