玉米排骨湯選用哪種排骨比較好

肋排。排骨是分爲很多種的，在不少的做法下也是會選擇不同的排骨種類，在燉玉米排骨湯的時候，儘量選擇肋排會比較好。玉米燉排骨的時候，時間儘量是在40分鐘左右，這樣也可以讓玉米燉排骨的味道更加濃郁。在挑選排骨的時候，也要注意看排骨的色澤的，偏淡紅色的是比較新鮮的。