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立夏季節吃啥

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立夏季節吃啥

立夏飯、立夏蛋、立夏茶。立夏飯是寧波一帶的習俗,飯裏面加了五種顏色的豆子做成的五色飯,一般裏面有豌豆、黃豆、蠶豆等等,米也是家裏的小孩去鄰居家討要回來的,意爲五穀豐登。立夏蛋一般都是雞蛋,一般的做法都是做成茶葉蛋或者白水蛋還可以把白水蛋用五彩繩拴起來掛在家裏小孩的身上或者牀帳上,吃立夏蛋時還可以倒上一點點的紹酒。立夏茶一般是江西一帶的習俗,要收集七家的茶葉來泡,又名爲七家茶,再配上各種瓜果,度過立夏這一天。