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風乾儲存,冰箱冷凍儲存。蠶豆是一種豆類食品,儲存蠶豆時可以先將蠶豆的外殼剝掉,用清水將蠶豆清洗乾淨,放在乾淨的保鮮盒中放入冰箱冷凍儲存,這樣可以保證蠶豆的新鮮。還可以將剝好的蠶豆風乾,然後放在乾燥通風的環境下儲存,可以存放很長時間。
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