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蛤蜊怎麼洗

專業問答 閱讀(2.4W)

蛤蜊在清洗前先浸泡一夜,將蛤蜊內的沙石流出,清洗時將錶殼刷乾淨即可下鍋。蛤蜊可以直接水煮,煮至蛤蜊可變橙色後,可以加入蒜頭,醬油辣椒以及其他調味料繼續翻炒片刻。蛤蜊是許多人都愛吃的海鮮。

蛤蜊怎麼洗
蛤蜊怎麼洗 第2張
蛤蜊怎麼洗 第3張