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提子酒度數

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提子酒度數

8°-15°之間。提子酒的度數主要是由提子的含糖量決定的。在製作提子酒的時候,不需要放一滴九,而需要根據提子的數量,放一定比例的冰糖,經過一段時間,提子就會發酵,進而產生一股濃郁的酒香味,這便是提子酒。但是要注意的是,不可以爲了提高提子酒的度數多放冰糖,過量的冰糖會使酵母停止運動,這便做不成提子酒了。