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因爲鳳梨含有大量的糖分,水分,礦物質。鳳梨太酸可以加入冰糖熬煮成鳳梨罐頭,這樣吃起來就比較的甜。鳳梨在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏儲存能儲存1-2天不變質壞掉,鳳梨在挑選的時候要選表皮是淡黃色或者亮黃色的,果實的兩端略帶青綠色鳳梨,這樣的鳳梨比較香甜。
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