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1、看顏色。蓮霧外表的顏色越深證明成熟度越高,甜度也會相應的越高一些。
2、看重量。同等體積大小的蓮霧放在左手和右手掂重量,選擇重量更重的那一個,往往更重的那一個蓮霧當中的水分含量較爲充足,吃起來口感也會更加的清脆一些。
3、看表面。蓮霧表皮的紋理較爲明顯的話證明成熟度高,口感好。
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