冰粉如何儲存

將冰粉放在食品盒中，密封好，放在冰箱冷藏存放即可。儲存冰粉時沒有食品盒，也可以用密封性好的食品袋代替。冰粉最好現吃現做，存放的時間不宜過久，這樣既影響冰粉的質地，也影響冰粉的口感。冰粉是夏季常見的小吃，主要是薜荔籽經過揉搓沉澱後得來的。