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可以。冷凍雞骨頭髮黑是因爲血滲透到骨裏,在低溫環境中凝固在骨頭中,這樣正常的現象,這樣的雞腿可以正常食用,但若雞腿的味道改變,不能繼續食用。雞腿是常見的食材,烹飪方式多樣,可以用於製作蒜香雞腿、蜜汁雞腿、手撕雞腿、雞腿漢堡、雞腿燒肉土豆等美食。
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