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糉子葉怎樣曬乾儲存

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將糉子葉懸掛在通風以及陽光下晾乾即可。使用糉子葉時,最好用多少泡多少,再將剩下的糉子葉放在冰箱冷凍存放,可以儲存很久不變質。糉子葉是包糉子所用的材料,品種繁多,包括蘆葦葉、箬葉等,南方包糉子時一般使用若葉,北方包糉子時大多以蘆葦葉爲主。

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